La brousse

NOS CHOIX DE FABRICATION
ENVIES DE BREBIS, LA PASSION DE A à Z

Envies de brebis, c’est l’aventure d’une reconversion professionnelle dans le but de vivre d’une ferme à taille humaine et de proposer des produits savoureux, sains et locaux. C’est pourquoi, nous avons choisi de travailler avec un petit troupeau de brebis de race Lacaune, nourries dans les prés quand le temps le permet, au foin et aux céréales bio sinon.

Les brebis sont traites tous les matins puis le lait est transformé directement à la ferme, dans une belle fromagerie aux normes, selon des recettes traditionnelles. L’objectif est de partager notre passion pour les brebis et les bons produits, pour le plaisir des papilles et la fierté de soutenir une démarche engagée : manger fermier, bio et local, c'est l'idéal !

OUI AUx CIRCUITS COURTS !
Où nous trouver
entre toulouse et montauban

Parce que nous croyons aux circuits courts, nous avons choisi de commercialiser nos produits en local, dans un rayon de 50 km, pour limiter notre impact environnemental et vous proposer des produits ultra-frais.

Vous retrouverez ainsi nos produits lors de la saison de production de nos brebis, de mi-septembre à mi-mai, en direct sur le marché de Grenade-sur-Garonne le samedi matin, ainsi qu'en AMAP et chez de nombreux petits commerçants partenaires qui ont adhéré à notre démarche.

UNE GAMME DE PRODUITS BIO & FERMIERS
QUI EGAYERONT VOS REPAS DE TOUS LES JOURS